大家好!在众多白酒品牌中,沱牌原浆酒因其独特的风味和丰富的文化内涵,受到了许多消费者的喜爱。我们就来详细了解一下沱牌原浆酒的价格、品质以及存放方法。
关于沱牌原浆酒的价格,以33度为例,2018年的价格大约在50元每斤,这在白酒市场中具有一定的竞争力。而更高端的沱牌酒,如五十度以上的中高档酒,更是值得收藏。这类酒在长时间存放后,口感会变得更加醇厚,味道更加软绵,没有苦尾。
我们来谈谈沱牌酒的品质。沱牌酒创立了地理标志国家标准,要求酒中总酸≥0.5、总酯≥1.2,这样才能称为特级酒。在我国,特级酒是唯一的。酒的品质等级是按照特级、优级、一级这种层级划分的,划分依据是酒水里的酸类、脂类等微生物含量。
我们还要了解沱牌酒厂。我国国企酒厂众多,其中五粮液集团、四川剑南春(集团)有限责任公司、郎酒集团、中国四川沱牌集团、泸州老窖等都是知名的大型白酒企业。这些企业以生产销售名酒为主业,拥有悠久的历史和丰富的酿酒经验。
沱牌酒是否值得收藏呢?答案是肯定的。收藏白酒不能一概而论,特别是浓香型白酒,如果选择收藏,有两个前提:一是不要收藏低度酒,因为低度酒添加剂相应增加,酒精度低会影响口感;二是选择中高档白酒收藏,越好的酒收藏越久越有酒特殊的醇厚,口感软绵没有苦尾。
我们来说说60度原浆酒的存放方法。原浆白酒最好是原度储存,储存好后降度、调味饮用。原度储存有利于酒体老熟,有利于酒中各种香味物质间的生化反应。在储存过程中,选择干净的储存容器,置于干净、常温的环境,并注意密封。并非所有的原浆酒都适合长期储存,要根据酒的工艺和酒质情况灵活处理,尽量选择发酵期长点的酒储存。储存容器可以考虑用陶坛、不锈钢罐等,其中对酒体老熟度比较好的储存容器为陶坛,但储存过程中酒的损耗相对较大。
沱牌原浆酒是一款具有较高品质和收藏价值的白酒。在了解其价格、品质、存放方法的基础上,相信大家会更加喜爱这款酒。希望本文的分享对大家有所帮助。