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河套王酒是内蒙古白酒的第一天品牌,为生态淡雅浓香型白酒。
草原白酒,产自锡林郭勒盟,是典型的草原清香酒,纯正的粮食酒,荣获内蒙古首批优质酒称号。
蒙古王酒,纯粮固态发酵,经陈年老熟醇化,浓香风格突出,酒体酒香幽雅,绵柔醇厚。
内蒙古地域辽阔,风景优美,不仅有特色美食,而且还有非常醇香的烈酒。内蒙古是一个酒文化的民族,吃肉必有酒,没肉也的喝两口。
内蒙古每个城市都有自己牌子的老酒,大家最熟悉的就是榜上有名的河套老窖“河套王”。河套酒有浓香型白酒,清香型白酒和保健酒。每款口感都不错,深受大家喜欢。
我自己喜欢的是内蒙古锡林郭勒大草原生产的“草原白酒”,草原白酒是真正的烈性蒙古酒,第一次喝草原白你是难以下咽,但是第一口下肚,是越喝越顺口,喝它是逢喝必醉。
草原白酒清香纯正,绵甜醇和,余味爽净,以传统的工艺与现代技术结合精心酿造而成。我是对它情有独钟,喝什么酒也没有喝草原白过瘾。最高是65度的,本地人基本上都喝这款,我也喜欢,喝在口中往下咽的时候,那是火辣辣的感觉,爽呀!每次有朋友去锡林郭勒,我都让稍几箱回来。
这是我喜欢的内蒙古两款烧酒,欢迎大家到内蒙古大草原做客!
内蒙古的名酒很多,最出名的有:
1、河套王河套酒产自河套酒业,其前身为1952年,内蒙古自治区人民政府在整合原有手工酿酒作坊的基础上,组建的内蒙古国营陕坝制酒厂。现河套酒业主导产品有以“河套王”、“河套老窖”系列为代表的浓香型白酒,以“金马酒”为代表的复合香型白酒,以“河套陈藏”为代表的清香型白酒和以“御膳春”保健酒、“百吉纳”奶酒为代表的营养滋补型四大系列多个品种。河套王酒是内蒙古自治区人民政府指定接待用酒。“窖香幽雅、绵甜醇厚、谐调甘爽、味净香长”的独特风格,是北方淡雅浓香型酒的典型代表。
2、蒙古王产自蒙古王酒业,始建于1921年,史称“东泰隆·西烧锅”,是内蒙古自治区白酒行业骨干企业和“老字号”企业。集藏、蒙、汉及其他民族酿造之精华,并结合阿拉伯人独有的先进酿造设备——蒸馏设备于一体,创造出汗王御用的“槽坊”酒、“宣徽”酒,堪称酒中珍品。并形成了独具特色的“六蒸六酿”酿造工艺,(据《蒙古酒烤》记载:“酒经六蒸六酿工艺流程者为上品”。)由此开创出中国酒文化的新里程,并使用中国酒的蒸馏技术延用至今。采用传统酿造工艺,结合现代科学技术精酿而成,具有“窖香浓郁,入口绵甜,诸味协调、余味悠长”之特点,是草原百年佳酿质的升华。
3、草原白酒草原白产自内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗,它包括60度高度草原外,还有52度简装草原白,45度低度草原,39度小草、38度草原王(又分为黄盒包装、和绿盒包装)、坛草等。简称为高草、低草、金草、坛草、绿草、黄草、红草、小草,深受广大草原人民喜爱。内蒙部分地区也称其为“闷倒驴”,让很多人闻风丧胆。以玉米、高粱为原料,具有“清香纯正,绵甜醇和,余味爽净”等特点。
4、金骆驼酒金骆驼酒产自内蒙古骆驼酒业股份有限公司,该酒厂前身包头市制酒厂,于1951年创建,在2000年转制成骆驼酒业。酒色清澈透明,由香致雅,清香纯正,细腻、华贵、爽净。
5、宁城老窖宁城老窖产于内蒙古宁城老窖酒厂,其前身是宁城县八里罕酒厂,该厂始建于一九五八年。酒厂位于内蒙古自治区宁城县中西部八里罕镇,凭借八里罕镇内三泉水(隆盛泉、天巨泉、景泰泉)享誉酒林内外。宁城老窖口感更具“绵柔爽净,醇香回味”,为全国创新型麸曲浓香,即绵香型白酒的典型代表。
内蒙古的冬天非常寒冷,而喝酒就可以起到很好的驱寒效果,内蒙古人最爱喝的便是高度白酒。
最早曾有过这样的一段话来形容内蒙古的酒:内蒙古有多少河流就有多少酒厂,而有多少酒厂就有多少个旗县。
内蒙古共有十二盟市及两个口岸城市,包括有101个旗县区,酒厂总数超过了100家。呼伦贝尔的海拉尔白酒,兴安盟的红云磁化酒,归流河的科尔泌王,通辽的蒙古王酒,赤峰的宁城老窖、陈曲,锡林郭勒盟的草原白,乌兰察布市的奥淳酒、九星酒、化德王。呼市的呼白酒、托王酒,包头的转龙液、金骆驼,鄂尔多斯市的鄂尔多斯酒、响沙酒,巴彦淖尔的河套王,乌海的沙漠传奇、二锅头、成吉思汗酒,阿拉善盟的苁蓉酒,扎兰屯的秀水泉酒,通辽的扎赉特二锅头。品牌众多,种类也多样。
1.70度闷倒驴
内蒙古闷倒驴酒业有限公司
2.60度草原白
内蒙古锡林郭勒盟太仆寺
3.62度套马杆
赤峰市套马杆酒业有限公司
4.60度河套王
内蒙古河套酒业集团股份有限公司
5.宁城老窖
内蒙古顺鑫宁城老窖酒业有限公司
铁盒是北京绿都酒业生产
1、宁城老窖,这是赤峰的有名品牌,被誉为塞外茅台。在1995年春晚上,赵本山老师的相声小品里,宁城老窖就已经出现了,影响力可见一斑。
2、赤峰陈曲,赤峰陈曲的总经理是是马德海,曾任宁城老窖集团董事长,68岁回乡在林东镇创造了赤峰陈曲这个品牌。
3、千杯少,该酒产自乌丹镇乌敦套海酒厂,临近著名旅游度假胜地红山水库。4、裕井烧坊,产自于裕井烧坊酒业,原赤东酒厂,位于内蒙古赤峰市东部平顶山脚下,这里交通方便、水质优良,自古就是美酒之乡。
内蒙古有很多酒厂,生产有奶酒、白酒、青稞酒等。其中有名的三大白酒有:宁城老窖、扎起二锅头、河套王酒。
1:兴安盟归流河酒业:归流河白酒
2:赤峰宁城县:宁城老窖酒
3:通辽蒙古王酒业:辽河老窖
4:通辽开鲁县:开鲁老白干
5:内蒙古扎鲁特旗:扎起二锅头
6:巴彦淖尔杭锦后旗:河套王酒
7:锡林郭勒盟太仆寺旗:草原白酒
8:内蒙古科左后旗:青沟香酒
9:内蒙古呼和浩特:忽必烈白酒
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